11 dolci che nessuno preparerà a Natale tranne te

Sappiamo bene che il Natale da molti è vissuto con un po' di ansia: ore interminabili seduti a tavola, parlando con i parenti e amici di famiglia, che ti chiedono che lavoro fai o perché non sei già laureato. Perciò, per farvi raggiungere lo zen vi proponiamo un’immersione completa in cucina, fra fuochi e padelle creando un dolci di Natale originali, come quelli che suggeriamo qui sotto.

Siamo sicuri che metà delle zie e degli zii non conoscerà assolutamente queste ricette, ma non disdegnerà un poderoso assaggio. Quindi fate comprare i panettoni costosi ai parenti e voi mettetevi a fare torte alla zucca, biscotti all’avena e torte alla vaniglia multistrato.

Il sapore della crème brûlée fra della pareti soffici e fritte. Probabilmente non sarà il Natale migliore della vostra vita, ma questo dolce per la colazione natalizia cela godimento puro.
Fra tutti i dolci che potete provare a realizzare questo è senza dubbio uno dei più veloci.

La ricetta dei bombolini ripieni

Le feste possono portare molto stress, ma possono allo stesso modo regalare dolcezze di questo tipo, come questa torta alla vaniglia a tre strati. Guardando la foto sembra un’impresa quasi irraggiungibile, invece con un po’ di pazienza e precisione arriverete a vette altissime.

La ricetta della Torta alla Vaniglia tre strati

"Provala con un po' di panna montata o sniffala direttamente dalla teglia". Questa torta di patate dolci è perfetta alla fine di un ricco menu di Natale. Per alcuni paesi è una tradizione, per altri qualcosa di completamente nuovo, ma crediamo vada provata almeno una volta nella vita. Occhio, però, perché crea dipendenza.

La ricetta della Torta di Patate Dolci

Al posto dei classici biscotti natalizi, potreste confezionare con le vostre mani queste incredibili ciambelle al cioccolato con briciole di eclair. Glassa alla vaniglia e lacrime di gioia da tutta la famiglia.

Come fare le ciambelle al cioccolato

Queste spaziali frittelle di mela ricordano molto gli struffoli napoletani: sono d'origine russa e quindi potete spacciarle per una novità assoluta. Saranno una sorta di salvavita. Friggetene un sacco, mettetele a centro tavola e scommettete 50 euro con la nonna che non ne rimarrà neanche una.

Ricetta delle frittelle di mela russe (Ponchiki)

I biscotti a Natale sono a tutti gli effetti un gesto di amore e ingordigia allo stesso tempo: li prepariamo per gli altri, magari per regalarli, e poi ci troviamo a intingerli dopo il panettone nel caffè la mattina. Questi sono fatti con avena e con una crema al marshmallow americana che potete comprare online facilmente.

La ricetta completa dei biscotti qui

Se avete invitati che seguono un’alimentazione vegana a Natale, questa è la carta giusta per conquistarli. Vellutata, piena di spezie, profumi aromatici e chiusa da una crema al cocco. Può diventare il jolly che non ti aspetti.

Torta vegana alla zucca

La vostra crema natalizia preferita sotto forma di scenografica torta. Con tanto di glassa alla cannella, giusto per non farci mancare nulla. Prendetevi la mattina di Natale e prepara questa figata atomica!

La ricetta per la torta allo zabaione

Il babka è una torta di solito associata alla Pasqua ebraica, ma è un ottimo dolce per le colazioni natalizie. La pasta si intreccia e viene riempita di cioccolato o frutta secca (o entrambe). Realizzarlo non è facilissimo, quindi se siete dei pasticceri casalinghi esperti è una buona prova.

La ricetta per il babka

L'avete vista? Della serie, non servono presentazioni! Mousse al burro d'arachidi, Oreo e cioccolato, il tutto stratificato in una bomba glicemica da infarto. Se volete qualcosa di alternativo, e di sgrassante a fine pasto, questa è l'ideale. Anche perché potete comporla due-tre giorni prima e conservarla perfettamente in frigo.

Ricetta torta al cioccolato con Oreo e mousse al burro d'arachidi

L'ultima zucca rimasta dal vostro lungo autunno sul divano stracuocietela in forno e rendetela una morbida purea per una torta natalizia alla zucca. Una bella frolla e del burro caramellato completano l'opera.

Torta alla zucca con burro caramellato

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