Foto: Jon Chonko
Porzioni: 1"Nonostante la sua natura vegetariana, il double down con melanzane fritte è ben più succulento di quanto si possa pensare."
Preparazione: 15 minuti
Totale: 15 minuti
Ingredienti
- 1 melanzana
- 128 g di quinoa
- 227 g di mozzarella di bufala
- 2 mazzetti di rucola
- Sala BBQ o di pomodoro
Preparazione
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Tratto da: The Rob Ford Bender Guide to Toronto's Best Sandwiches