Ciotola gigante di biscotto

Porzioni: un sacco
Preparazione: 15 minuti
Totale: 1 ora e 45 minuti

Per la ciotola:

• Burro non salato, per ungere
• 1 porzione di impasto di cookie al cioccolato

Per servire:

• un sacco di gelato
• Topping vari (biscotti, granella, zuccherini, tutto quello che vuoi)
• Panna montata
• Salsa al cioccolato

1. Ungi l'interno di una ciotola da forno da un chilo. Pressa l'impasto di biscotto in uno strato da 1,5 cm dentro la ciotola. Lascia in frigorifero per un'ora.

2. Scalda il forno a 175°. Ricopri il biscotto con carta da forno e riempilo con fagioli o riso (come faresti con la frolla di una torta). Cuoci, girandolo a metà cottura, finché non diventa dorato, circa 1 ora. Togli la carta da forno e fagioli e cuoci altri 30 minuti, finché anche il centro non è marrone dorato. Lascia completamente raffreddare prima di capovolgere la ciotola e riempirla di gelato o di qualsiasi altra delizia per creare uno strepitoso sundae.

Questa ricetta è originariamente apparsa su Munchies US.