Alice Gemignani
Cucinare a Natale senza svenarsi e comunque spaccare lo stesso
Chi lo ha detto che i menu di Natale possono farli solo nonne e madri con un sacco di ingredienti costosi?
Ho fatto il tour delle migliori pasticcerie di Milano in un giorno solo
Sono andato alla ricerca dei dolci siciliani più buoni di Milano, e non vi nasconderò che sono rimasto abbastanza deluso da alcuni locali molto rinomati.
Un libro di ricette vegetariane anni '30 vi dice che mangiare gli animali è sbagliato perché impuri
Il libro "Cucina vegetariana e naturismo crudo" scritto dal duca Enrico Alliata di Salaparuta vi spiega perché mangiare animali è sbagliato e vi fornisce ricette illuminanti per l'estate.
Come e dove fare la spesa a Milano quando sei uno studente senza tanti soldi
Certo potete farvi la pasta al tonno tutti i giorni, oppure potete fare la spesa risparmiando e comunque comprare delizie italiane ed estere. Basta seguire questi accorgimenti.
Ho provato in un giorno 16 dei gelati più strani di Milano
Sette fra le gelaterie migliori di Milano in un pomeriggio: sono andata in missione per scoprire quali sono i gelati più particolari, fra aglio nero fermentato e anacardi e Halo-Halo.
Ho trasformato i piatti pronti del supermercato in cibi (quasi) gourmet
Avete presente la pizza surgelata o i noodles a cui aggiungere l'acqua calda? Ecco ho hackerato questi, e altri, piatti pronti del supermercato e li ho trasformati in delizie quasi gourmet.
Ho chiesto a un bartender come fare buoni gin tonic con i gin più economici in circolazione
Non è stato facile trovare gin davvero low cost, e soprattutto non è facile farci un buon cocktail. Ma un bartender mi ha spiegato come bere dignitosamente senza spendere.
Ho mangiato come un cavernicolo per una sera con mani, gomiti e polsi
Non adatto ai germofobici. Il vantaggio? Poi non devi lavare i piatti.
Siamo andati alla ricerca dei migliori panzerotti pugliesi di Milano
Due pugliesi DOC, di cui uno chef, alla ricerca del migliore (e del peggiore) panzerotto pugliese in città.
Perché a pranzo con una famiglia Rom ho mangiato cucina tedesca
Sarebbe più corretto dire famiglia Sinti, e oltre a capire cosa si cucina nella loro cultura ho scoperto che la storia dei Rom è un bel casino.
Dopo i cocktail alla cannabis light ho capito che l'erba è meglio berla
Cocktail a base di cannabis: ci siamo cimentati in 5 ricette
Mi sono lanciato nel cibo più hardcore della Chinatown di Milano
Un panino all'asino da buttarsi per terra, e poi meduse e ciotole di intestini di maiale fritti. Il miglior "horror food" della Chinatown milanese.