Julia Ziegler-Haynes
Pancakes al cioccolato e grano saraceno con frutti di bosco
Pancakes da servire tiepidi, con una coulis di frutti di bosco e panna montata. Direi quasi la perfezione.
Bistecca in padella, funghi arrosto e salsa al burro e whisky
Questa bistecca è facile da prepare e, abbinata a funghi Maitake croccanti e una salsa cremosissima, diventa una esplosione di consistenze.
Crostini con albicocche grigliate
Prendi dei crostini, delle albicocche e del formaggio di capra, ed entra tranquillamente in modalità aperitivo.
Crocchette di patate con salsa al Gouda e uova in camicia
Crocchette di patate immerse nella salsa di formaggio Gouda e guarnite con uova in camicia. Insomma, la perfezione
Bagel fatti in casa
Per preparare i bagel a casa ci vuole indubbiamente pazienza. Poi però la vostra cucina avrà l'odore della felicità e tutti gli sforzi saranno ripagati.