Birra artigianale
Il paesino di montagna che è rinato grazie alla birra
Gli Antagonisti di Melle, in Piemonte, hanno usato tutto il loro orgoglio 'muntagnin' per far rinascere un paese con birra e gelati.
Questo pub milanese è il regno degli amanti dei giochi di ruolo e da tavolo
La domenica ci sono i giochi di ruolo a sorpresa, il giovedì scacchi, il resto della settimana tutti i giochi da tavolo che volete.
Perché la birra artigianale non ha ancora fatto breccia nei migliori ristoranti italiani
Abbiamo parlato con cuochi ed esperti sul perché è difficile trovare una carta delle birre decente nei grandi ristoranti. E su come cambiare le cose.
L'evento sulle birre a Reggio Emilia famoso in tutto il mondo
L'Arrogant Sour Festival ritorna con un programma ricchissimo con cuochi da tutta Italia e ovviamente birre sour incredibili.
Com'è lavorare nel mondo della birra artigianale quando sei una donna
Molestie, discriminazioni e violenze: birraie, esperte del settore e publican parlano di cosa vuol dire essere donne nel mondo della birra artigianale.
Come capire se ti stanno spillando bene la birra secondo un esperto di birra
A volte l'hangover o il mal di stomaco da birra derivano da errata spillatura e sporcizia. Gilberto Acciaio è un beer sommelier: mi ha spiegato cosa guardare quando ordiniamo un calice.
Come ubriacarsi con stile a un Barbecue
Ho chiesto ad esperti di birra e di vino come portare la tua grigliata o il tuo bbq a un livello successivo alcolico.
Com'è fare birra alla fine del mondo?
Per il pilota Robert Johansen, dirigere il birrificio più a Nord del mondo è semplicemente un hobby.
Hanno inventato le capsule per farsi la birra in casa come il caffè
Regali imperdibili per il 2019: il marchio coreano LG lancia la birra in capsule. Ve la potrete fare in casa, in pochi minuti, proprio come il caffè espresso.
L'autobus italiano che trasporta 1200 litri di birra artigianale in giro per l'Europa
Un pulmino della scuola adibito a trasporto di 21 birre alla spina. Vi viene in mente qualcosa di meglio di un Birra Bus?
Questi ragazzi di Bologna fanno la birra come il vino, e funziona alla grande
Tra lieviti e burocrazia selvaggia, Ca' del Brado sta davvero cambiando le cose nel mondo della birra artigianale.
Come la cannabis sta cambiando l'industria della birra italiana e internazionale
La legalizzazione della cannabis nel mondo sta incidendo profondamente sull’industria della birra. E la strada più remunerativa e più rilassante sembra essere quella della birra analcolica