pesce

ricette

Il curry di pesce più semplice del mondo

Un curry saporito è il pasto perfetto in più o meno tutte le situazioni.
Cheetie Kumar
9.12.18
WTF

Una pescheria ha chiuso perché metteva occhi finti sul pesce per farlo sembrare fresco

Un’idea brillante o un disgustoso incubo gastronomico? Forse tutte e due le cose.
Jelisa Castrodale
9.5.18
hawaii

Il poke è molto più di un cibo alla moda per gli hawaiani

Ormai tutti dicono, scrivono e mangiano "poke," sognando le Hawaii. Ma cosa c'è dietro al nuovo fenomeno culinario? Spoiler: una cultura millenaria.
James Charisma
8.13.18
spreco alimentare

Più di un terzo del pesce pescato viene buttato via senza essere mangiato

Con i ritmi attuali di pesca forsennata, l’intero continente africano potrebbe essere costretto a importare il pesce in futuro.
Ian Burke
7.11.18
Paniny

Panino con filetto di pesce fritto

Scordatevi del panino molliccio e insapore del fast food, questo sarà croccante e super saporito.
Bertrand Grébault
6.19.18
romagna

In questo ristorante di Cesenatico ho scoperto perché i romagnoli conquisteranno il mondo

La Buca e l'Osteria del Gran Fritto di Andrea Bartolini sono il simbolo di una Romagna che funziona, e dove si può mangiare del gran pesce.
Giorgia Cannarella
6.13.18
ricette

Panino all'astice con coleslaw (insalata di cavolo)

Accompagna il panino con astice con delle patate fritte​ all'olandese e ti sentirai subito in un canale di Amsterdam
Matty Matheson
6.11.18
Droga

Hanno trovato sostanze oppiacee nelle cozze pescate nel Pacifico

Non ti faranno sballare, ma di certo la cosa può farci capire quanto ossicodone venga consumato in quelle zone.
Jelisa Castrodale
6.1.18
ricette

Ceviche in stile peruviano

Il piatto patrimonio culturale della nazione peruviana, ora sul tuo tavolo.
Javier Wong
5.21.18
Ricetta

Sashimi di branzino

Non avrai a tua disposizione il mercato del pesce di Tokyo, ma ricordati di scegliere del branzino fresco per questo sashimi da favola.
Tyson Cole
5.16.18
ricette

Lobster Roll (Panino all'Astice)

Se ti sei stufato del classico hamburger di carne, questo panino all'astice sarà la tua salvezza.
Chef Will Beriau
5.10.18
Bari

Lo sbattimento del polpo è la vera attrazione del Porto Vecchio di Bari

Nderr La’Lanz è un luogo iconico scelto pure da Dolce&Gabbana per la nuova campagna. In realtà è solo il vecchio porto dei marinai baresi, dove mangiare un sacco di pesce crudo.
Gianvito Fanelli
5.10.18