Sushi
In questa cena a Milano ho capito cosa vuol dire davvero un'esperienza fine dining per i giapponesi
L'espressione massima della cucina per i giapponesi è sedersi davanti a un maestro e mangiare il meglio del meglio che esista.
Guarda il video di Banana Eats, con il sushi più costoso di Milano
Sushi con foglia d'oro, caviale e tartufo: potete mangiarlo in questo ristorante giapponese di Milano, dove Banana ha imparato qualcosa anche sulla cucina nipponica.
Sono stato lo chef privato del dittatore della Corea del Nord Kim Jong-il
I racconti dallo chef del dittatore coreano e del regno più segreto al mondo, il tutto a base di follie e sbronze.
Ho parlato con lo chef che ha fatto innamorare Milano del sushi
Nobu può essere considerato l'inventore della cucina fusion (anche se a lui non piace il termine). E se i milanesi mangiano sushi più dei giapponesi è grazie a lui.
Come i brasiliani si sono innamorati del sushi e della cucina giapponese
"Sono una chef brasiliana ma ho origini giapponesi, quindi cerco di unire le mie due identità in quello che preparo."
Hanno trovato il modo di allevare pesce palla che non ti uccide
Degli allevatori cinesi hanno trovato il modo di allevare fugu che non produce le tossine letali per l'essere umano.
Il caso del falso Sushi Festival di Milano. Perché in giro ci sono eventi gastronomici fake?
Una pagina, di una presunta organizzazione di festival gastronomici, pubblica eventi su Facebook che non vedranno mai la luce. L'ultimo ha raccolto 90.000 adesioni e ha lasciato tutti insoddisfatti
Questo ventunenne ha creato un ristorante giapponese in un dormitorio universitario
Proponendo un menu degustazione a più portate che comprende capesante alla griglia, caviale di salmone marinato e scampi.
A Milano c'è un maestro di sushi che ha un "piccolo problema" con i coltelli
Wicky Priyan è un maestro di cucina giapponese e ha una collezione di oltre 200 coltelli. Ah, dimenticavo: nel suo ristorante di Milano prepara ottimo sushi e grande piatti nipponici.
Arriva il Sushi Kit Kat in edizione limitata e il Giappone è già impazzito
Nigiri, maki e sashimi al cioccolato Ruby manderanno in tilt un’intera nazione.
Il body sushi raccontato da una body sushi performer
"A volta capita ci sia anche qualche cliente femmina, ma lo scenario tipico è dato dalla presenza di una donna con indosso del sushi e degli uomini che lo mangiano."