Ierse chef-kok Haleigh Whelan-McManus, werkzaam bij driesterrenrestaurant Maaemo in Oslo, Noorwegen, bezoekt Kopenhagen om uit te zoeken waarom mensen daar zo uit hun bol gaan voor Deense hotdogs.
FYI.
This story is over 5 years old.
Het geheim van Deense hotdogs
Wat kan een chef-kok van een driesterrenrestaurant leren van een man die gekruide worst verkoopt vanuit een kraam op straat in Kopenhagen? Heel veel, zo blijkt.