In deze aflevering van Chef's Night Out gaan we naar de wijk Greenpoint in Brooklyn waar Paul Giannone, beter bekend als Paulie Gee, een beroemde pizzeria runt. Samen met hem bezoeken we een paar legendarische New Yorkse zaken. De avond begint met pizza en mosselen bij Sam's Restaurant in Cobble Hill, daarna gaan we naar Emilio's Ballato in Nolita en als laatste stoppen we bij Prince Street Pizza, misschien wel de beste pizzeria in de stad. Uiteraard eindigt de avond met nog meer pizza bij Paulie Gee's. In Paulie's woorden: "dit is de seniorenversie van Chef's Night Out."