Overdag laat hartchirurg Dr. Jorge Chiu zijn scalpel wapperen, maar 's nachts ontfermt hij zich als vrijwilliger over de slachtoffers van geweldplegingen op straat in Guatamala City. Het is altijd afwachten wat hem op een avond te wachten staat. Het ene moment staat hij in een brandend gebouw, en het andere moment behandelt hij de zoveelste schotwond. VICE ging met hem mee op pad.