FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Een hele dag truffels eten met Action Bronson

Action Bronson laaft zich aan decadentie door een dagje truffels te gaan eten in drie van de beste restaurants in Manhattan: Per Se, Babbo en Vaucluse.

In deze speciale aflevering van Fuck That's Delicious wordt onze lievelingsbourgondiër herenigd met een middelbare schoolvriend die truffeldealer is geworden. De dag begint bij Urbani Truffles in Midtown Manhattan waar gids Mike Rojas Action een lustopwekkende hoeveelheid witte en zwarte truffels onder de neus wrijft. Daarna gaan ze naar het decadente Per Se waar chef de cuisine Eli Kaimeh hem een roereitje met Castelmagno-kaas en witte truffel op een gouden bordje voorschotelt. Action had natuurlijk hierna al voldaan naar huis kunnen gaan, maar stopt ook nog even bij Babbo, een restaurant waar ze regionale Italiaanse specialiteiten op de kaart hebben, en eindigt met verrukkelijke truffelpasta bij Vaucluse.