Deze haast dodelijke koffie houdt je ongeveer achttien uur wakker

Heb jij in de ochtend altijd een grote mok gitzwarte koffie nodig om je ogen open te krijgen? En dan nog eentje een uur daarna, en daarna nog een kop om drie uur 's middags? Als je in Australië woont en het gevoel hebt dat je de hele dag koffie naar binnen moet gieten om wakker te blijven, heeft een barista in Adelaide misschien de oplossing voor je: hij heeft een koffie ontwikkeld die belooft je minstens achttien uur lang wakker te houden en de helft van de dodelijke hoeveelheid cafeïne bevat.

The Advertiser meldt dat koffiebar Viscous Coffee in Christies Beach een koffie heeft gebrouwen die zelfs de meest doorgewinterde cafeïnejunkies rechtovereind zal doen staan. De "Ass Kicker" is een ijskoffie gemaakt van een vierdubbele espresso, vier ijsklontjes van koudgebrouwen koffie die 48 uur heeft staan trekken, met daarbij nog eens 120 milliliter extra gerijpte koudgebrouwen koffie van 10 dagen oud. Dit monster wordt vervolgens afgetopt met vier extra ijsklontjes van de 48-uur getrokken koffie.

De Ass Kicker belooft de koffie te zijn die je de hele dag wakker en alert houdt. Of misschien ook wel drie dagen. Steve Benington, de eigenaar van Viscous Coffee, zegt dat het brouwsel oorspronkelijk ontwikkeld is voor een verpleegster op de spoedeisende hulp die moeite had met wakker blijven tijdens onverwachte nachtdiensten. De eerste keer bleef ze drie dagen wakker terwijl ze slokken nam van de Ass Kicker.

"Elk ijsklontje van onze koudgebrouwen koffie staat gelijk aan iets meer dan twee espresso's aan cafeïne," vertelt Benington aan The Advertiser.

In een normale kop koffie zit ongeveer 100 tot 200 milligram cafeïne. Een espresso bevat meestal 60 milligram. De Ass Kicker bevat ongeveer 5 (!!) gram cafeïne, en is daarmee 80 keer zo sterk als een espresso. Al is er geen officiële dodelijke dosis, wetenschappers speculeren dat 10 gram cafeïne dodelijk kan zijn.

De Ass Kicker is gewoon te koop in het café, maar heeft wel een waarschuwingslabel voor mensen met hart- en vaatziekten. Benington zegt ook dat het niet de bedoeling is dat mensen de koffie in één teug achteroverslaan en geeft het advies om er drie tot vier uur over te doen. De grootste beker van deze vloeibare concentratie geeft je een rush van twaalf tot achttien uur en kost omgerekend ongeveer elf euro. Ondanks de gestoorde hoeveelheid cafeïne schijnt het drankje best goed te smaken. De meeste klanten zijn jongeren die de koffie kopen als uitdaging.

Gezondheidsdeskundigen vinden het cafeïnekanon geen goed idee. "Er zijn meerdere gevallen bekend van ziekenhuisbezoeken en doden door een dosis cafeïne die lager was dan in dit drankje," reageert diëtiste Tanya Lewis in The Advertiser.

Dat is misschien een goed punt, maar we hebben het hier wel over mensen die absolute koffieveteranen zijn, met een niet te lessen dorst voor het goedje. En wat is een kop koffie zonder ook maar een beetje risico op een hartstilstand? Het idee alleen al zal je een stuk scherper maken.