Een groot voordeel van de herfst is dat je weer in je veel te grote wollen jas kan gaan wonen en op dagen dat het regent zonder een greintje schuldgevoel de hele dag binnen kan blijven met domme tv-series.Ook lekker is warme chocolademelk. Helemaal als je er een beetje goeie wiet aan toevoegt.
Dit recept kregen we van Brian Wallace van Endorfin Chocolat. "Wiet en chocola halen het beste in elkaar naar boven," vertelde hij. Dit komt doordat de vette cacaopasta (en het klontje kokosolie) de THC goed opneemt.Deze chocolademelk is zelfs veganistisch. Je mag ook gewoon koemelk nemen, maar Wallace vindt het lekkerder met amandelmelk en wat chai-kruiden: verse gember, kurkuma, hele peperkorrels en kardemom.RECEPT: Warme chocolademelk met wiet