Dave Arnold

  • Eten

    The Politics of Food: Foie Gras

    In deze aflevering van The Politics of Food zoekt Dave Arnold uit hoe het foie gras verbod in Californië in 2012 tot stand kwam. Hij spreekt chefs, activisten, dierenartsen, producenten en politici om de controversiële delicatesse van alle kanten te...

    Dave Arnold