Joris Bijdendijk
Ik behandel knolselderij alsof het een lamsbout is
Braiseren, pinceren, roosteren, aroseren, larderen: waarom zou je deze technieken wel op vlees toepassen en niet op groente en fruit?
Braiseren, pinceren, roosteren, aroseren, larderen: waarom zou je deze technieken wel op vlees toepassen en niet op groente en fruit?