Porties: 1Voorbereiden: 5 minutenTotaal: 10 minutenIngrediënten50 ml rum13 g suiker5 hele pimentbessen, platgedrukt1 banaan, gepeld en in stukken gesneden125 ml suikersiroop60 ml vers limoensapBereidingswijze1. Kook de banaan in 30 ml rum samen met de suiker en pimentbessen in een klein pannetje. Kook de banaan in ongeveer 3 minuten tot moes. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen.2. Doe de rest van de rum, de siroop en het limoensap erbij en gooi alles samen in de blender.3. Doe er daarna ongeveer 150 gram ijsklontjes bij en blender de cocktail nog eens samen met het ijs. Giet het drankje in een longdrinkglas en begin onmiddellijk met genieten.Uit How-To: Make a Banana Pokie Pokie with Daniele Dalla Pola
FYI.
This story is over 5 years old.
Bananen Pokie Pokie
Neem een banaan, kook 'm tot moes in rum, gooi er ijs bij en de ideale zomercocktail is geboren.