“Ik heb gele bietenpoke uitgevonden.”
Porties: 4
Videos by VICE
Voorbereiden: 10 minuten
Totaal: 30 minuten
Ingrediënten
300 g gele bieten, gegrild en in blokjes gesneden
1 el gember, geraspt
3 el sojasaus
1 el biologische rietsuiker
1 el sesamolie
1 klein bosje bosui, in stukken
1/2 witte ui, in dunne ringen
limoensap, naar smaak
koriander, naar smaak
sesamzaadjes, naar smaak
gekookte witte rijst
Bereidingswijze
1. Neem een kom en doe de gember erin. Snij de uien fijn en doe ze erbij. Voeg nu de suiker, sojasaus, sesamolie toe en roer alles door elkaar.
2. Doe nu de bietjes erbij en knijp er wat limoensap boven uit. Naar eigen smaak kun je koriander en sesamzaadjes toevoegen. Serveer het met de witte rijst.
Uit Fuck That’s Delicious: Hawaïaanse poke met Action Bronson
Meer
van VICE
-
Pretty Vectors/Getty Images -
Screenshot: Sony Interactive Entertainment -
Screenshot: PlayStation (YouTube) -
Mohamed Rida ROKI/Getty Images