Alain Ducasse

  • Die Parijse steak-frites kwam misschien wel uit de magnetron

    Een succesvolle Franse restaurateur veroorzaakte opschudding in de culinaire wereld door te beweren dat ze in zo'n zeventig procent van de Franse brasseries opgewarmde kant-en-klaar maaltijden serveren.

  • Chefs Night Out: Inaki Aizpitarte

    Chef-kok Inaki Aizpitarte begon zijn culinaire carrière op zijn 27ste en staat momenteel met zijn Parijse restaurant Le Chateaubriand op nummer 27 van de lijst beste 50 restaurants ter wereld.

Advertentie
Advertentie
Advertentie