bosbessen
How-To: Brunch van Five Leaves in Brooklyn
Ken Addington van Five Leaves in Greenpoint laat zien hoe je de perfecte brunch maakt met Marokkaanse eieren, Bloody Mary en chiapudding.
Bosbessencake
Tijdens de zomer kwamen we vaak om in de bosbessen en hadden we geen idee wat we ermee moesten doen. Toen kwam mijn moeder op het fantastische idee om deze cake te maken die we zowel ’s ochtends, ’s middags als ’s avonds konden eten.
Advertentie
Deze cake is zo beestachtig lekker dat hij gromt in de oven
Cake heeft een ongelukkig imago maar het maken is leuk en geschikt voor beginnende bakkers. Bovendien fungeert het als uitstekende dweil om het overschot alcoholisch vocht van gisteravond te absorberen.
Advertentie
Advertentie