eten

Liefde voor je buurt

De liefde voor je buurt gaat door de maag: het Poelenburg van Ismail Ilgun

“Ik kan alleen een tosti en een ei maken. Maar mijn moeder kan heel goed koken, dus waarom zou ik het doen?”
Marjolein de Jong
10.4.18
afval

Ik vroeg een wetenschapper welke etensresten je wel en niet kunt eten

Je moet misschien even aan de textuur wennen, maar zo'n harige kiwi kun je dus prima in z'n geheel wegwerken.
Hannah Keyser
8.28.18
reizen

Eten op Mount Everest is heus niet altijd een pretje

“Ik geniet er echt van als ik eindelijk zit en een vet stukje rendierhart afsnijd. Het is een prima snack die naar nootjes smaakt.”
Simon Espholm
8.7.18
Film

De 15 meest iconische eetscènes uit klassieke films

Naar etende mensen kijken is eigenlijk net zo lekker als zelf eten.
Dan Q. Dao
8.1.18
straatvraag

Immigranten en toeristen over het eten dat ze in Nederland het meeste missen

“De kaas. Dat heb je hier natuurlijk ook, maar het is toch anders. In Frankrijk zijn we gespecialiseerd in kaas.”
Sharona Badloe
7.24.18
Hygiene

Nederlanders vertellen over de gekste dingen die ze in hun eten vonden

“In mijn KFC-bucket zaten kippenhersenen. Maar niemand geloofde me, dus ik kreeg er niks voor terug.”
Ruth Heringa
7.17.18
seks

Door het eten op seksfeesten ontdekte ik wat echt genieten is

Het buffet voorspelt meestal hoe goed de neukpartij gaat zijn.
Anoniem
7.5.18
hondenvlees

Zuid-Koreaanse rechtbank verbiedt het om honden te slachten voor hun vlees

Een belangrijke eerste stap naar een landelijk hondenvleesverbod.
Ian Burke
6.22.18
restaurantontboezemingen

De idiootste dingen die ik tegenkwam als voedselinspecteur in New Yorkse parken

Van kille hotdogkartels tot illegale reuzeknaagdieren aan het spit – het was geen dag saai.
Anoniem
6.22.18
Restaurantketen

Ik ontwikkel menu's en gerechten voor grote restaurantketens

Mensen hebben geen idee hoeveel werk er in die fastfoodburgers en bezorgpizza’s zit.
India Mandelkern
6.13.18
recept

Pappardelle met rijkelijk gevulde ragout

Hap 1: Je zit opeens op een terras in Bologna. Hap 2: Je spreekt vloeiend Italiaans. Hap 3: Je verandert in een Parmezaanse kaas.
Matty Matheson
6.7.18
dieet

Ik haatte mensen met voedselallergieën, tot ik voor bijna alles allergisch werd

Een van de weinige dingen die ik nog mag inslikken, is mijn trots.
Lauren Rothman
5.4.18
Nieuwer0140Ouder