granaatappel
Geglaceerde worteltjes om van te watertanden
Echt wel anders dan die uitgekookte dingen die je vroeger altijd at.
Iraanse stoofschotel met granaatappel en walnoten
Khoresht fesenjan is misschien niet het mooiste gerecht, maar na één hap ben je verkocht.
Wees een hedonist en knaag op deze fantastische zelfgemaakte spareribs
Dit is het ding met spareribs: ze zijn absurd lekker maar je zou ze niet zo snel zelf maken. Dankzij dit recept van Matty Matheson is jouw achtertuin straks het beste spareribrestaurant van het land.
How-To: Spareribs met Matty Matheson
Met deze spareribs met een pittige, stroperige marinade en notenmix steel jij op de volgende barbecue de show. Een tip van Matty: deel ze alleen met mensen van wie je houdt.
Spareribs met stroperige granaatappelbarbecuesaus
Deze plakkerige varkensribben worden eerst gekookt, vervolgens op de barbecue verder gegaard en tot slot met een traditionele, stroperige saus besmeurd.
How-To: Geitenkebab
In deze How-To laat Lee Tiernan zien hoe je gegrilde kebab van geitenvlees en granaatappelmelasse maakt en een saai pitabroodje omtovert in een fantastische snack voor onderweg.