Massimo Bottura
Massimo Bottura maakte de perfecte, pijnboompitloze pesto voor ons
Omdat die pitten zo belachelijk duur zijn, trok hij wat alledaagse ingrediënten uit ons stoffige keukenkastje.
In de favela's van Rio eten ze de restjes uit het olympisch dorp
Sterrenchef Massimo Bottura schotelt samen met de Braziliaanse chef David Hertz het eten dat de olympische sporters niet opeten voor aan de allerarmste Brazilianen.
Massimo Bottura probeert de Italiaanse keuken te verenigen
Massimo’s verhaal is er een van een rebel die het aandurfde om de Italiaanse keuken te veranderen.
Advertentie
Advertentie
Advertentie