Mieke Jaring

Waarom de Amsterdamse foodtruckpilot tot nu toe nog geen succes is

50 foodtrucks op 24 verschillende plekken in de stad die wat anders aanbieden dan hotdogs, slappe patat en gore hamburgers: dat is de foodtruckpilot die inmiddels begonnen is, en twee jaar zal duren. Maar voor de ondernemers verloopt het nog niet...