oesters
Ik ontfutselde de beste oesterstekers van Nederland hun geheime technieken
Op het NK oestersteken leerde ik hoe je nooit meer een flater slaat tijdens een oesterdate, wat ‘brommerrijden’ is en andere pareltjes.
Zijn sint-jakobsschelpen niet gewoon veganistisch?
De grens tussen plant en dier is veel vager dan mensen denken.
Hoe je oesters eet zonder dat je eruitziet als een idioot
“Als ik de oester in de schelp zie liggen, weet ik meteen of het een lekkere is of niet.”
Ik ging naar Groningen om vierduizend oesters in een varken te proppen
In het kleine Groningse dorpje Lauwersoog vond zaterdag het festival AndersWad plaats. De hoofdattractie was een groot varken gevuld met twintig kilo oestervlees.
Ik kookte met 45 vreemden een vijfgangendiner in een verlaten bouwval in België
Dit avontuur begint met een mysterieuze brief en eindigt ergens in een bos met lekker eten.
Waarom we zonder plankton niet kunnen ademen en geen oesters kunnen eten
Ik ging jagen op plankton en kwam alles te weten over dit verschijnsel.
Belevenissen van een meisje dat oesters opent op feestjes
Een jonge vrouw die oesters uitdeelt op feesten en partijen door heel Nederland vertelt over de vervelendste en leukste dingen die ze meemaakte: van dronken mannen die op haar billen slaan tot een enge ontgroening midden in een bos.
Action Bronsons gids om lekker te eten in Parijs
Action Bronson en zijn vrienden gaan naar Parijs en laten ons de beste plekjes van de stad zien.
Deze voormalige pokeraar kweekt nu ‘s werelds eerste binnendijkse oesters
Sybe Smit was ooit groot pokeraar, maar besloot om met zijn vader goede oesters te gaan kweken. Niet in de zee, maar in een loods op het land.
Een vrachtwagen vol hamburgervlees is verdwenen
In Pennsylvania is twintig ton gehakt verdwenen en niemand weet waar het is gebleven, laat staan wat iemand er in hemelsnaam mee zou willen.
In de Australische outback jaag je zelf op je eigen steak
Kangoeroes, emoes, zeeschildpadden en haaien: aan vlees geen gebrek in Australië. Je moet het alleen wel zelf vangen.
De organisator van het NK Oestersteken wil van de deftige flauwekul rondom oesters af
Ik ging kijken bij het NK Oestersteken in Bruinisse, op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duiveland. Het was een smakelijke wedstrijd.