Rutger Wirtz

In Rotterdam maken ze stroopwafels die weinig te maken hebben met klassieke stroop en wafels

Bij Stroop Rotterdam in Spangen plakken ze mensen en culturen met stroopwafels aan elkaar. Met de ras-el-hanout-honing-muntwafel, de Italiaanse Parmezaan en balsamicostroopwafel, of eentje met gepofte rijst en wasabi, om er maar een paar te noemen.