sous vide
Chili Chow Mein van kreeft
Combineer de boterige decadentie van kreeft met de pit van Thaise chili’s en het simpele genot van chow mein.
In Bangkok worden de beste cocktails sous vide gebrouwen
In avantgardistische cocktailbars in Bangkok is de Franse kooktechniek die meestal voor het klaarmaken van vlees gebruikt wordt in opkomst. Het maakt smaken heel veel intenser.
Advertentie
Advertentie
Advertentie