tilapia
Nee internet, tilapia is geen dodelijke mutant zonder huid en botten
Geloof al die ‘feiten’ die je oom Kor op Facebook slingert nou eens niet.
How-To: Rotterdamse ceviche met Gilbert Kolff
Chef Gilbert Kolff laat een Zuid-Amerikaanse bereiding los op een Rotterdamse vis. Met een paar kraakverse ingrediënten maakt hij een tegendraadse versie van de klassieker.
In dit oude Rotterdamse kraakpand kweken ze nu vis, groente en paddenstoelen
Stadsboerderij Uit Je Eigen Stad experimenteert sinds vorig jaar op grote schaal met aquaponics: het kweken van groente met hulp van vissen, en andersom.
Advertentie
Advertentie
Advertentie