traditioneel
Foto’s van Italiaanse boeren en hun traditionele levenswijze
De olijfbomen groeien exact zoals de 28-jarige Rino een jaar geleden had voorspeld. “Zijn berekeningen zijn heel precies, ook al doet hij het allemaal uit het hoofd.”
Een Groninger en een Japanner runnen samen het beste Japanse restaurant van het Noorden
We gingen bij ze langs in Hanasato voor een gesprek over authentiek Japans eten, wildplukken als Randstad-trend en all-you-can-eat sushirestaurants.
Mutura is traditionele bloedworst uit Kenia
In een hotel op een uurtje rijden vanaf Nairobi wordt naar verluidt de beste Afrikaanse bloedworst gemaakt. Ik ging erheen om te proeven en zag de worst gemaakt worden, van het slachten van het schaap tot het kruiden van het vlees.
MUNCHIES Presenteert: Boudin in Louisiana
Boudin is de populairste worst waar je waarschijnlijk nog nooit van gehoord hebt, tenzij je uit het zuiden van Louisiana komt. In deze special gingen we op zoek naar de allerbeste boudin.
Ik groeide op in een polyamoureus gezin
Mijn ouders hadden een relatie met elkaar, maar ook met andere mensen. Veel mensen walgden van ons, maar het was eigenlijk gewoon megagezellig.