varkensribben
Spareribs met stroperige granaatappelbarbecuesaus
Deze plakkerige varkensribben worden eerst gekookt, vervolgens op de barbecue verder gegaard en tot slot met een traditionele, stroperige saus besmeurd.
MUNCHIES presenteert: The Rib Man
Mark Gevaux maakt de beste varkensribben van Londen. Toen hij door een ongeluk zijn been verloor, kon hij niet meer werken als slager en moest hij op zoek naar een andere liefde. Al snel vond hij die: varkensribben.
Advertentie
Advertentie
Advertentie