voedselverspilling

verspilling

Meer dan een derde van alle vis belandt onaangeroerd in de prullenbak

En dat terwijl een derde van de oceanen wordt overbevist.
Ian Burke
7.11.18
Avocado

Dankzij deze spray grijp je nooit meer in zielige, zompige avocado’s

Bill Gates heeft erin geïnvesteerd, dus dan moet het wel goed zijn.
Ian Burke
6.21.18
voedselverspilling

Deze Amsterdamse bar laat zien dat je prima cocktails van afval kunt maken

“Bars lopen op gebied van duurzaamheid echt achter op grote keukens.”
Alex Krancher
8.29.17
voedselverspilling

Dit restaurant kookt enkel met afgedankte vis van ’s werelds grootste vismarkt

Bij Uohara in Tokyo komen zeevruchten die bijvoorbeeld een pootje missen of een kras op de schelp hebben, niet in de vuilnisbak maar op de borden van duizenden Japanners terecht.
Jessica Thompson
11.24.16
voedselverspilling

Deze festivalcateraar maakt wodka van zijn aardappelresten

Friethoes uit Haarlem besloot iets nuttigs te doen met zijn aardappelrestjes. En dat zijn veel kilo’s.
Roëlla Van Gulik
10.20.16
voedselverspilling

Twee Amsterdamse jongens willen dat we oud brood gaan opeten

De Tweede Jeugd snijdt het onderwerp van voedselverspilling aan met hun broodjeszaak.
Thieu Custers
10.20.16
voedselverspilling

Ontmoet de chef die supermarktvlees van de biovergister redt

We gingen langs bij restaurant Instock om te zien hoe Lucas Jeffries spectaculaire gerechten maakt van overtollige etenswaren van de Albert Heijn.
Felicia Alberding
10.17.16
voedselverspilling

Hoe emoji van lelijk fruit voedselverspilling tegen kunnen gaan

Hungry Harvest maakte emoji van groente en fruit met een afwijkend uiterlijk in een poging om verspilling tegen te gaan.
Phoebe Hurst
10.17.16
verspilling

We moeten het nog eens hebben over het achterhaalde schoonheidsideaal voor groente en fruit

Het is goed nieuws dat Albert Heijn sinds vorige week kromme komkommers verkoopt, maar het aanprijzen ervan gaat nog niet helemaal goed, vindt actiegroep Kromkommer.
Felicia Alberding
10.7.16
voedselverspilling

Trotseer je koelkast met deze houdbaarheidstips

Ik vroeg een worstmaker, een boer en een conservenblikkenfabrikant wanneer ik de uiterste houdbaarheidsdatum serieus moet nemen en wat ik met een korrel zout moet nemen.
Thieu Custers
9.9.16
voedselverspilling

Deze rappers hebben het niet over geld en vrouwen maar over bergen met bedorven eten

Fatih en Castro snijden in hun clip het onderwerp van voedselverspilling aan
Thieu Custers
9.2.16
voedselverspilling

In de favela's van Rio eten ze de restjes uit het olympisch dorp

Sterrenchef Massimo Bottura schotelt samen met de Braziliaanse chef David Hertz het eten dat de olympische sporters niet opeten voor aan de allerarmste Brazilianen.
Daisy Meager
8.15.16
Nieuwer0103Ouder