Werry van Leeuwen
We vroegen een chef-kok een week lang bij te houden wat hij allemaal at en dronk
De eigenaar en chef-kok van restaurant Sugar Hill in Arnhem hield voor MUNCHIES met nauwkeurige precisie een logboek bij van wat hij at, wat hij dronk en verklaarde zich nader.
In de Arnhemse wijk Klarendal is een paardenvleesrevolutie gaande
Om een van de laatste paardenslagerijen in ons land over te kunnen nemen, heeft Appie Botter veel geld nodig. Een comité van chefs en bewoners is een campagne begonnen met de boodschap: red de paardenslager, eet paardenvlees.
Advertentie
Advertentie
Advertentie