zeebaars
Maak vistaco's al pastor
Al pastor betekent schaapsherderstijl en is een soort Mexicaanse shoarma. Deze variant is niet met vlees van het spit, maar met zeebaars gemarineerd in pastorsaus.
Bong Appetit: Koken met cannabisolie
In deze aflevering van Bong Appetit reist Abdullah naar het hippiewalhalla van Californië om een kijkje te nemen bij OM Collective – de groep vrouwelijke makers van OM Edibles – die met cannabis gemixte eetwaren maken.
Voor deze mannen is vissen belangrijker dan hun gezondheid
Ondanks waarschuwende borden in alle talen met 'GEEN BESMETTE VIS ETEN', blijven vissers elke dag naar de pier in Santa Monica komen om een maaltje bij elkaar te vissen.
Vissen naast een kerncentrale is niet zo gek als je denkt
Er zijn nog maar weinig vissersboten te vinden aan de Engelse kant van Het Kanaal. Zou dit iets te maken hebben met de twee kerncentrales die daar staan?
Jurassic Park zorgde bijna voor het uitsterven van de Chileense zeebaars
Populaire films hebben bepaalde dieren in het verleden nog weleens wat problemen bezorgd. Toen 101 Dalmatiërs uitkwam was er een run op de grote gestippelde vriend en na Finding Nemo wilde iedereen een eigen clownvis. Zo ook de Chileense zeebaars – die...
Nikkei ceviche
Superverse ceviche met rivierkreeft, zeebaars en coquille in Japanse saus. Deze smaken vertegenwoordigen de Nikkei-keuken perfect.