Als we bij tapasrestaurant Toro in New York aankomen, worden we door chef-kok Jamie Bissonnette gewaarschuwd: hij heeft al eeuwen geen avondje vrij gehad met zijn vrienden, dus er moet stevig gedronken worden.Na een shotje Fernet Branca en een gin & tonic voor onderweg, gaat de groep naar April BloomfieldsJohn Dory Oyster Bar in het Ace Hotel voor wat rauw zeevoer.Daarna worden er champagneflessen gesabeld bij Pearl & Ash, en gelukkig is er ook nog tijd voor wat patatas bravas. De laatste stop is een oude bekende van Jamie: The Four-Faced Liar in de West Village. Hier herinnert Jamie zich ineens weer levendig wat een 'stuntman shotje' ook alweer is. Toch is Jamie bij terugkomst in Toro nog prima in staat om wat memorabele creaties voor de achtergebleven vrienden in het restaurant op tafel te zetten.