FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

How-To: De Straight Law cocktail

Barman Will Thompson laat Lee Tiernan zien dat het maken van de Straight Law, een klassieker uit het 'wetboek der cocktails' uit 1930, net zo makkelijk gaat als het opdrinken.

Met een naam als 'Straight Law' is het duidelijk dat je alles volgens het boekje moet doen, en dat is precies waar het bij deze gin-en-sherry cocktail om gaat. Het wetboek der cocktails is in dit geval Harry Craddock's invloedrijke Savoy Cocktail Book uit 1930. Barman Will Thompson uit Boston laat Lee Tiernan zien dat het maken van deze klassieker net zo makkelijk gaat als het opdrinken.