FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Soul Food: Santería in Hollywood

Kiran Deol bezoekt een Santería-priester in zijn botanica in Hollywood om uit te zoeken hoe de innige relatie tussen eten en goden bij deze godsdienst in elkaar zit.

In een nieuwe aflevering van Soul Food bezoekt Kiran Deol een Santería-priester in zijn botanica in Hollywood om uit te zoeken hoe de innige relatie tussen eten en goden in elkaar zit. Santería is op dit moment een van de snelstgroeiende godsdiensten in de Verenigde Staten en wordt vaak verkeerd begrepen.

Santero Charles Guelperin legt Kiran uit dat negentig procent van de godsdienst bestaat uit het offeren van eten aan de Orishas. Mensen die Santería praktiseren geloven dan ook dat eten heilig is. Elke Orisha heeft een lievelingsingrediënt en dus hebben granaatappels, geroosterde mais, kokosnoten en witte yams allemaal hun eigen symboliek en betekenis. Santero Charles nodigt Kiran uit om Babalú-Ayé bij hem thuis te vieren en samen de voedseloffers te bereiden. Ook doet ze mee aan een reinigingsceremonie met alle 'godskinderen', andere Santeros en gasten. Zo krijgt Kiran een zeldzame inkijk in de geheimzinnige religie en leert ze dat er, zo lang eten (pizza in haar geval) een rol speelt, je met iedereen wel iets gemeenschappelijk hebt.

KIJKEN: Meer afleveringen van Soul Food

Word lid van MUNCHIES!