Pablo Salas
Chefs Night Out: Pablo Salas
Toluca, zwei Stunden von Mexiko-Stadt entfernt, ist nicht gerade der erste Ort, den man mit mexikanischer Esskultur assoziiert—wenn man ihn denn überhaupt kennt. Mit Pablo Salas und seinem Restaurant Amaranta könnte sich das aber bald ändern. Wir haben...
How-To: Chorizo-Spiegeleier mit Pablo Salas
Der Koch Pablo Salas vom Amaranta in der mexikanischen Stadt Toluca zeigt uns, wie man huevos con chorizo zum Frühstück macht.
Spiegeleier mit Chorizosalsa
Mach dir diese Spiegeleier auf einem knusprigen Tortilla mit scharfer Chorizosalsa und "Queso Panela".
