Sue Chan
Taiwanesischer Hot Pot
Die Basis ist eine intensive Knochenbrühe und mit ein paar hausgemachten Saucen, viel frischem Gemüse, Fleisch und Nudeln geht die Hot-Pot-Party los.
How-To: Taiwanesischer Hot Pot mit Sue Chan
So macht ihr euren eigenen taiwanesischen Hot Pot mit einer deftigen, selbst gemachten Knochenbrühe und so viel Fleisch, Teigtaschen und Gemüse, wie ihr nur essen könnt.
How-To: Dumplings mit Garnelen-Mango-Füllung mit Sue Chan
Sue Chan zeigt uns, wie sie Garnelen-Mango-Dumplings mit Aprikosendip zubereitet. Dieses Gericht wird dich wie ein absoluter Dumpling-Profi aussehen lassen.
Dumplings mit Garnelen-Mango-Füllung
Ein bisschen süß, ein bisschen salzig – diese Dumplings sind ganz einfach zuzubereiten, aber du wirst dich fühlen wie der Dumpling-Meister! Haben wir die Dip-Sauce schon erwähnt?
How-To: Dumplings mit schwarzer Sesamfüllung mit Sue Chan
Diese Version der traditionellen „tang yuan“ ist mit schwarzem Sesam gefüllt, in Erdnüssen gerollt und mit ein paar Tropfen süßer Kondensmilch verfeinert.
Dumplings mit schwarzer Sesamfüllung
Diese Dumplings mit schwarzer Sesamfüllung, Erdnüssen und gezuckerter Kondensmilch sind eine Version von „tang yuan“, den traditionellen Dumplings zum chinesischen Laternenfest.