Andrew Clarke
Wir können die desaströsen Zustände in Restaurantküchen nicht länger ignorieren
Lange Arbeitszeiten, Stress und ein rauer Umgangston bestimmen den Arbeitsalltag in vielen Restaurantküchen. Wir haben mit Chefköchen darüber gesprochen, welche Probleme es gibt und was sich jetzt ändern muss.
Health Goth: Wie man auch ohne Fleisch kreativ grillen kann
Ein BBQ kommt auch mal ohne Steak und Würstchen aus – aber immer nur Gemüsespieße und Halloumi wird auch öde. Deshalb hast du ja uns.
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