Bauern
Die Friedhof-Slums der Philippinen
VICE Japan ist nach Manila gereist, um dort einen Slum zu besuchen, wo derzeit ungefähr 6000 Männer, Frauen und Kinder zwischen Gräbern und freigelegten menschlichen Überresten leben.
In der Andenküche darf natürliches Viagra nicht fehlen
Maca, das rettichähnliche Wurzelgemüse, ist eine wichtige Zutat in der traditionellen peruanischen Küche und verbessert mit seinem hohen Nährwertgehalt auch dein Sexleben.
Will man überhaupt diesen Impfstoff für afrikanische Nutztiere?
Wissenschaftler forschen an einem neuen Impfstoff für afrikanische Nutztiere, der fünf verschiedene Krankheiten vorbeugen soll. Eine wunderbare Sache, oder?
Bioterroristen wollen Babynahrung vergiften
Zwei Organisationen in Neuseeland haben anonyme Briefe erhalten mit der Drohung, die Säuglingsnahrung des Landes zu vergiften.
Das Schweizer Cannabis-Verbot ist eine gefährliche Dummheit
Wegen einem ausnehmend dämlichen und grundlosen Gesetz, schafft unser Staat einen Nährboden für internationale Kriminalität, gefährdet unsere Jugend und verzichtet dafür auf Millionen Steuergewinne.
Dylan Watson und sein ERNST
Nach Zwischenstationen in einigen der besten Restaurants der Welt, hat es den New Yorker Koch Dylan Watson nach Berlin verschlagen, wo er an seinem nomadischen „Farm-to-Table"-Restaurant ERNST arbeitet. Im Interview erzählt er uns von seinen Anfängen...
Diese Meinungen haben wir 2014 in die Welt hinausgeschrien
Es gab dieses Jahr sehr viele Anlässe, um sämtlichen Stellen, Personen und Organisationen unsere Meinung zu geigen.
Warum Obstbauern am Bodensee mit Hagelkanonen schießen
Wir haben uns mit einem Obstbauern unterhalten, der seine Nachbarn mit regelmäßigen Hagel-Detonationen beglückt.
Wegen deiner Shrimpcocktails haben Leute anderswo Hunger
Unser Appetit auf Shrimps ist größer als je zuvor. Um unseren dekadenten Hunger stillen zu können, zerstört Aquakultur in Bangladesh traditionelle küstennahe Gemeinschaften.
Biodynamik funktioniert—auch wenn man dafür Hörner mit Kuhmist füllen muss
Kuhhörner und Mondphasen waren Teil meiner Jugend—und bestimmen auch heute noch mein Leben als Koch.
Wien grüßt seine Bauern
Wir bringen euch Bauern für all die dummen Klischees über Wien und die Wiener die verdiente Retourkutsche, die auch im Burgenland ankommt.
Es gibt nicht genügend nachhaltiges Fleisch auf dieser Welt, um deine Fast-Food-Sucht zu befriedigen
Anfang dieses Jahres versprach McDonald’s, nachhaltiges Rindfleisch für einen Teil ihrer Burger zu beziehen. Aber was bedeutet das eigentlich? Während Rindfleisch derzeit zu Rekordpreisen verkauft wird und es keine gültige Definition dafür gibt...