biodynamische Landwirtschaft
Pommes und Ketchup aus einer Pflanze
Eine neue Frankenstein-Pflanze kommt diesen Frühling in die Gärtnereien (zumindest in die amerikanischen), die sowohl Kartoffeln, als auch Tomaten trägt.
Biodynamik funktioniert—auch wenn man dafür Hörner mit Kuhmist füllen muss
Kuhhörner und Mondphasen waren Teil meiner Jugend—und bestimmen auch heute noch mein Leben als Koch.
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