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In Korea isst man heimlich Kimchi aus China
Kimchi ist für Koreaner identitätsstiftend. Wer nicht-koreanisches Kimchi isst, begeht quasi eine Todsünde. Dennoch ist chinesisches Kimchi wegen seines unschlagbaren Preises auf dem Vormarsch, vor allem in der Gastronomie. Doch die Koreaner tun alles...
Die philippinische Nationalelf: Mit Importspielern zur nächsten WM?
Fürth-Kicker Stephan Schröck ist einer von vielen Spielern in der philippinischen Nationalmannschaft, die im Ausland geboren wurden. Dank ihnen stimmen jetzt auch die Ergebnisse. Fehlt nur noch die Fußballbegeisterung im eigenen Land.
Ist Johnnie Walker nun koscher oder nicht?
Laut des Oberrabbinats von Israel bekommt die Hälfte des importierten Johnnie Walker Black Label ein Koscher-Zertifikat, die andere Hälfte nicht—obwohl sich die Produkte nicht unterscheiden.
Wie Puerto Ricos Köche der Wirtschaftskrise trotzen
Puerto Rico hat Staatsschulden in Höhe von 72 Milliarden Dollar und das hat zu einer prekären Situation für die Köche und Restaurants der Insel geführt. Schon seit Jahren versuchen sie, die puerto-ricanische Küche wieder aufleben zu lassen und die...
Japaner können von Zungen gar nicht genug kriegen
Japans Feinschmecker können von Zungen gar nicht genug kriegen. Nur wo sollen die vielen Zungen her?
Extra natives Olivenöl ist oft gefälscht—das wird sich auch nicht ändern
Ungünstiges Wetter sorgt 2014 im ganzen Mittelmeerraum für eine schlechte Olivenernte. Weniger Oliven bedeuten weniger Öl und das bedeutet höhere Preise—und mehr gefälschtes Olivenöl.
Venezolaner kündigen ihre Jobs um illegales Bier zu brauen
In Venezuela gibt es immer mehr kleine, handwerkliche Bierbrauereien, die die Nachfrage nach illegalen Bier decken. Gesetze, die an die Prohibitionszeit erinnern und ein Mangel an Zutaten machen es ihnen aber nicht leicht.
Kim Jong-un und krank? Alles Käse!
Von wegen krank! Der nordkoreanische Staatsführer hat es sich einfach nur irgendwo mit seinem Schatz gemütlich gemacht: Emmentaler.