jalapenos
Selbst gemachte Sriracha
Schmeiß' die Flasche aus dem Supermarkt aus dem Fenster und mach' deine eigene!
In amerikanischen McDonald's kann man jetzt seine Burger selber zusammenstellen
Deshalb haben wir Kris Yenbamroong, den Chefkoch des Night + Market in West Hollywood, gebeten, mit uns seinen Traum- und seinen Albtraum-Burger zu kreieren.
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Gefüllte, gedämpfte Teigbällchen
Dieses Gericht verbindet die leckersten Elemente mehrerer Kulturen. Die Brötchen sind chinesisch, die Sauce koreanisch und das Schweinefleisch holst du dir am besten vom Metzger deines Vertrauens.
How-To: Pork Buns mit Hann Palcu-Chang
Hann Palcu-Chang, der Küchenchef des Hero in Paris, zeigt uns sein Rezept für köstliche Pork Buns mit einer selbst gemachten Misosauce.
Schweineohren auf gebratenem Reis mit Blattgold
In diesem Rezept trifft High End auf Low End: Fertigprodukte aus dem Supermarkt werden mit exklusiven Zutaten wie Blattgold gepaart. Was es nicht alles gibt!
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