Joe Beef
Die Kunst des Unsichtbarseins
Für Claude Masson ist sein Beruf eine wahre Kunst, bei der es um die kleinen, unsichtbaren Dinge geht: Das Glas sollte immer gefüllt sein, Gespräche werden nicht unterbrochen. Ein guter Kellner ist wie ein Chamäleon, das sich perfekt an die Umgebung...
Chef's Night Out: Joe Beef
Heute geht's auf eine irrsinnig leckere Essenstour durch Montreal, der Geburtsstätte von VICE. Diese wird durch ein rustikales Holzbrett gekrönt, das mit leckerstem Rauchfleisch aufwartet.
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