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  • Wie man in der Sommerhitze von Hanoi einen kühlen Kopf bewahrt

    In Hanoi kann es im Sommer schon mal über 40 °C haben. Verzweifelt versuchte ich mich abzukühlen und schaute mir deshalb die Einteilung von Lebensmitteln nach vietnamesischer Tradition in „kalt" und „warm" genauer an.

  • Curry-Süßkartoffel-Suppe für dich und den Präsidenten!

    Diese cremige, scharfe Suppe, die auch der ehemalige Präsident der Vereinigten Staaten schon gespeist hat, heizt dir ordentlich ein.

  • Maiden's Blush

    Die Hauptzutat in diesem erfrischenden Cocktail ist Maidenii Sweet Vermouth, ein australischer Likör, der aus Früchten und Pflanzen wie teilfermentierte Carbernet-Trauben, Grapefruit, Muskatblüte und Angelikawurzel hergestellt wird.