karamellisieren

  • Kimchi-Quesadillas

    Christina Tosi von der Momofuku Milk Bar zeigt uns, wie sie dieses wunderbar käsige Gericht in weniger als 15 Minuten zubereitet.

  • How-To: Feigen-Zwiebel-Glasur mit Kelis

    Kelis—die nicht nur zweifache Grammy-Gewinnerin sondern auch ausgebildete Köchin ist—zeigt uns, wie man eine Feigen-Zwiebel-Glasur macht, die so lecker ist, dass du sie trinken willst. Perfekt zum Kotelett.

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