Kochausbildung

  • Von der Matheniete zum preisgekrönten Koch

    Gabriel Rucker, der erfolgreiche Koch, James-Beard-Award-Gewinner und Besitzer von zwei Restaurants, erzählt, was ihm zu seiner erfolgreichen Kochkarriere verhalf. Mathe war es aber ganz bestimmt nicht.

  • How-To: Feigen-Zwiebel-Glasur mit Kelis

    Kelis—die nicht nur zweifache Grammy-Gewinnerin sondern auch ausgebildete Köchin ist—zeigt uns, wie man eine Feigen-Zwiebel-Glasur macht, die so lecker ist, dass du sie trinken willst. Perfekt zum Kotelett.

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