Migrantinnen
Warum das Essen meiner Mutter ihr größter Liebesbeweis war
Als Einwanderer aus Asien schufteten meine Eltern in Restaurants, um mir eine gute Zukunft zu sichern. Bis heute erinnern mich frittierte Austern daran, wie viel sie für mich gegeben haben.
Wie ausländische Hausangestellte in Hongkong missbraucht werden
Sie kommen, um ihre Familien in der Heimat versorgen zu können. Stattdessen werden sie oft geschlagen und ausgebeutet.
Wie ein Pop-up-Restaurant Migrantinnen ein neues Leben ermöglicht
Im Mazi Mas in London kochen Migrantinnen die Gerichte aus ihrer Heimat, aus ihrer Kindheit. Dadurch entsteht ein Gemeinschaftsgefühl, sie tauschen Erfahrungen aus und bewahren Familienrezepte vor dem Vergessen.
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