Milchschaum
How-To: Cappuccino
Michael Philips, Kaffee-Guru und Gewinner der World Barista Championship 2010, weiht MUNCHIES in die Geheimnisse eines perfekten Cappuccinos ein.
Milchkunst und andere Freuden: was ich in der Kaffeeschule lernte
Kaffee ist das Motoröl von Geistesgröße und gibt uns das Gefühl, Wikinger zu sein. Guter Kaffee ist den Aufwand und ein bisschen auch die Großtuerei wert. Deshalb bin ich in die Kaffeeschule gegangen, um dort zu lernen, wie man eine perfekte Tasse...
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