Nährstoffgehalt

Wieso du aufhören sollst, so viel Salat zu essen

Grüner Salat – Eisbergsalat, Blattsalat und dergleichen – verfügt kaum über einen nennenswerten Nährstoffgehalt und verschwendet nur Wasser und Energie. Und ohne Marinade schmeckt er auch nach nicht viel.